李津梦想成就未来随心所欲想画就画吗
探索李津的画作：随心所欲，追寻梦想的味道
在2022年的最后一刻，我们将迎来「肉食者不鄙 —— 李津 顺德行」展览，这是一场由李津近期五十幅作品与几十件吴昌硕、高剑父、齐白石等艺术家的代表作共同展示的盛宴。这个展览旨在重新审视中国画中对食物和肉类主题的内涵，并通过二十余幅新创作结合岭南文化，展现艺术家与地方文化之间深厚的情感纽带。
「肉食者不鄙 —— 李津 顺德行」展览将于2022年12月31日至2023年3月31日在和美术馆举办。这次展览源自李津两次顺德之行。在第一次前往后，他最初计划了一场回顾性的展览，但第二次去时，他决定调整为以顺德为主题的创作展，并与岭南文化进行对话。这种变化实际上揭示了一条隐藏线索——从外表看似是一个寻觅顺德美味过程，实则已经超越了口感本身，而是悄然融入了这片土地的人文气息。
李津在顺德菜市场里，无论是红红火火还是酒肉饕餮，他用的是感觉，而不是眼睛。他那触动嗅觉、味觉甚至乡愁和记忆的感觉，一定会随着他不同环境中的绘物而触发。这正如追求“清淡味永”的顺德菜，它们虽然都是鱼或肉，但在他的画中，你看到的是颜色和尝到的“味道”，它们不同，这也许就是他所说的“接地气”的关键。
面对采访时，李津提到顺德菜最吸引他的是它朴素而又讲究，“朴素”指的是简单的食材和配料，“讲究”则是在这些基础上做出高质量，不简单地找到一种口感。这样的平淡却让人回味无穷，让这些作品跳脱出了传统题材，更有了种人生体验的韵律。
两年间，李津既画美食，也画寺院，从大荤到大素，对他来说没有什么值得惊奇，只是跟着感觉走。不论是“吃”，还是“佛”，在他的内心世界中，是一种能量循环流动，没有争斗、纠结或角力，而更像是一种随遇而安、随心所欲的道家无为。
今朝有酒今朝醉的心态源于1980年代的一段旅程之后，对人的重新认识。“从那之后，我完全变了一个人：以前不爱吃肉，现在很喜欢；以前不爱说话，现在特别喜欢跟别人聊天。而最大的变化，我觉得是我放松下来了。”放松，让他能够更自然地打开五官去“采气”。相比技巧，李津似乎更加重视感觉。他并不过分关注形式与内容之间逻辑闭合，有时候甚至故意弱化技法留下的痕迹，以便专注于营造出的感觉世界。
看完他的画，你会发现他是个讲故事的人，而且提供故事内容来源的是他对世界好奇心。他常说自己是个良导体，对生活及自身感受力的敏感，使得对于物与物之间细微差别以及环境变化带来的陌生情绪都充满兴趣。正因为拥有少年般好奇，所以不会轻易忽略新鲜事物。
这个展览逐渐从回顾性调整到了单纯以“吃”为主。这主要由创作时的心境决定，在顺德创作时，与北京工作室根本不同的风景、声音一起影响着作品。在这里，每一次尝试每一口饭，都不同于北方生活，那份温度，那份烟火气，就是这次旅行背后的意义所在。而这一切，也让我们仿佛窥见了少年时代那个好奇眼神——一个充满惊喜的地方，在那里，不管多么熟悉的事物，都能激起新的思考。
