普洱茶的12个误区谁能投中这三分球技巧
对于资深茶友来说,好茶见得多喝得多,一看一闻一尝也就明白了。但在刚入门时,也被市面上各种普洱茶谎言忽悠过。01皇帝喝的宫廷普洱茶事实上远在深宫的皇帝们从没有喝过宫廷普洱,宫廷普洱也从未进贡给宫廷。当年进贡给清朝皇帝的普洱茶是生茶。市面上见到的宫廷普洱 普遍为选料非常细嫩的熟茶。:最早的熟茶诞生于上世纪七十年代,一般认为宫廷普洱这一概念首次出现是在1999年之后。02生茶会慢慢转化成熟茶“生转熟”这一概念在坊间流传已久,但事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普 洛儿 茶,生 tea 存久了,只会变成老生 tea,而熟 tea 是经过渥堆发酵的工艺而制成,老生 tea 和熟 tea 他们只是在性质上有了一些重合点:不苦涩,汤色红浓。但时间并不能替代工艺,就好比大米放久了只会变成陈米。
03 普 洛儿 茶都是云南产区产出的,不仅限于云南 普 洛儿 市产区,还包括临沧、保山和西双版纳等其他地区。
04 野 生 茶与野放茗叶虽各有千秋,但优劣之分,并非绝对,如同品质高低,与价格无关紧要,只需适合个人口味即可。
05 以叶片细嫩或粗老作为评判标准,并非代表品质之优劣,而是指示其新鲜程度及所含水分量,是选择适合自己口感喜好的关键因素。
06 古树并非体现其大小,而是一种古老而珍贵的心态,它们可能长得瘦小但却富有智慧;且毫数越多则能更有效地防止虫咬侵害。
07 对于冲泡问题,一定要注意使用沸腾水,以确保能够提取出最佳风味。此外,每次泡制时间应控制在4-6分钟以内,以免影响香气和口感。
08 当储存方面考虑到避免潮湿环境,这并不意味着将它们暴露在阳光下,因为这可能导致迅速氧化并失去原有的风味。在阴凉处保持通风,或使用紫砂罐进行储存,同时定期检查是否受潮,为享受美妙的一杯佳茗做准备。记住,对于每位爱好者来说,有关于饮用的知识总是宝贵财富,让我们一起探索更多关于这个世界上的奥秘吧!