艺术教育编辑部编过了腊八就是年品味名家笔下的腊八粥
艺术教育编辑部编：腊八粥，名家笔下的年味篇章。过了腊八，就是年，品一碗热乎乎的腊八粥，便是体验到中国传统节日的温馨与快乐。在这特别的时刻，我们不仅能尝到香甜多汁的腊八粥，更能感受到家人团聚、文化传承和美好生活的意义。沈从文在他的文章中，用生动的情景描绘出孩子们喝腊八粥时那纯真的笑容：“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子”，他们对这道菜有着难以言说的喜爱。
冰心则通过《腊八粥》这篇散文，将母亲对儿女深情寄托于此道菜之中，她写道：“每年农历十二月初 八，我就记得母亲给我们煮腊八 粥。”冰心用清新优雅的手法，把对母亲最深怀念之情融入到了文字之中，让人们感受到了母爱与家庭温暖。
老舍在《北京的春节》里，也讲述了一段关于过年的故事，他提到：“按照北京的老规矩，过农历新年的差不多是在腊月初旬就开头了。”他还描述了熬制糯米、红糖和十八种干果一起煮成的一锅“农业展览会”。
梁实秋则将过去吃腊八粥的心情，与今昔相比进行比较，他说“小时候喝的是大事，一碗足矣”，而现在，每个人都得到一大碗，这是一种普遍且温馨的人间关怀。
周绍良则在他的文章中提及不同地区对于腊 八粥 的理解和做法，有的地方认为它是庆丰收，有的地方则认为它是祛寒或滋补，而南方还有咸口味版本。他让我们看到，在不同的文化背景下，一样的食物可以有不同的意义和风味。
最后，还有王蒙，他认为“谁家的烟囱先冒烟，谁家的粮食堆成尖”，所以大家都要早起熬 腊 八 粥。他把这个过程比作一种集大成，又兼收并蓄，是一种充满欢乐与满足感的事情。而这一切，都围绕着一个简单却又复杂的事物—— 腊 八 粥。这不仅仅是一顿饭，更是一种生活方式，是一种文化表达，是一次回忆往昔，同时也是向未来看齐的一个点。