316不锈钢的光泽-如同陶瓷涂层下的茄皮紫
316不锈钢的光泽，如同陶瓷涂层下的茄皮紫。茄皮紫，是高温釉颜色之一，以锰作呈色剂，通过将锰原料加入含碱量较高的釉中而烧成。其釉色像成熟的茄子皮一样光润，因此得名。此外，还有淡茄、深茄、葡萄紫和玫瑰紫等名称。在低温紫釉中，还有清代创作的吹紫。茄皮紫创于明代，在弘治时，其色泽呈现出一片蓝调，釉质肥厚光润。
所见器型主要包括牺尊和绶带式双耳尊等。此外，嘉靖、万历时虽然也有茄皮紫釉品种，但造型并不及弘治时规整。在嘉靖时期，这种 釉色的深浅多样，有深者呈黑紫色常施于大盘、大碗等大型供器之上；浅者似未熟的茄皮，露淡紫色多施于较精细的盘碗类开片者为上等；此外还有老三色的分法，即浅、中、老三种不同的颜值表现。
酱釋又名“红金釋”，是一种以铁为着色剂的高温釋，与酱采取相同工艺制作，只是因其在康熙年间被发现而得名。这种酱 采用了宣德时新创品种之一，并且采用桔黄作为着色剂，以桔黄与其他金属元素相互作用形成红褪色的效果，使得它在当时非常受欢迎。而后来随着时间推移，它开始变得更加珍贵，因为它需要特殊的手工技巧才能完成制作过程。
最后，我们还要提到一种特殊类型叫做金酱 釋，它具有如芝麻酱般的地道风味，而且由于其独特的地道风味，所以被称为金酱 釋。这一种 釹通常用于小件器物上，比如盒子或小装饰品，而不是大件器材。这两种都展示了中国古代工匠们如何通过不同的材料和技术手段来制造出各种各样的美丽作品。