几十元紫砂壶能泡出茶香的日常常识反复品味其中的艺术与智慧

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  • 2025年03月16日
  • 紫砂壶的选购、使用、保养与保洁,蕴含着丰富的生活经验和实用知识。这些知识对于提升茶艺和壶艺至关重要。 选购 在选择紫砂茗壶时,需要有一定的了解。紫砂壶种类繁多,有大有小,不同形制和色泽,每一种都有其独特之处。要根据自己的喜好和需求来选择适合自己年龄、身份的壶具。此外,还需检查壶体泥色的纯正性及一致性,以及棱角线条是否规整分明,并确保无碰损疤痕。 沏泡 沏茶是一门艺术,按照《茶经》的指导

几十元紫砂壶能泡出茶香的日常常识反复品味其中的艺术与智慧

紫砂壶的选购、使用、保养与保洁,蕴含着丰富的生活经验和实用知识。这些知识对于提升茶艺和壶艺至关重要。

选购

在选择紫砂茗壶时,需要有一定的了解。紫砂壶种类繁多,有大有小,不同形制和色泽,每一种都有其独特之处。要根据自己的喜好和需求来选择适合自己年龄、身份的壶具。此外,还需检查壶体泥色的纯正性及一致性,以及棱角线条是否规整分明,并确保无碰损疤痕。

沏泡

沏茶是一门艺术,按照《茶经》的指导,用沸水沏泡茶叶,然后盖上盖子定型数分钟,让香味充分散发。在不同的高矮形体中,红茶更适合高壶,而绿茶则宜用矮壶。这是因为红茶在加工过程中经历了发酵,而绿茶没有,因此处理方式也有所不同。

保养

对待紫砂名品,要像珍爱宝物一样,以手轻轻摩擦称为“养壶”。这种习惯被称作“盘壖”,古人常以此维护他们的心爱之物。而日常清洗后,可以用湿布擦拭,使得表面光滑而不易生锈。此法使得长时间使用后的紫砂仍保持初见光泽。

清洁

由于紫砂吸附性强,一般应在每次泡完后即进行清洗。但如果是特别名贵的 茗叶,可存放在内置中等待下次再清洗。在宜兴地区,有一项特殊方法,即将异味产生的新购买紫砂茗 壶放入开水中稍微加热,再以冷水冲洗便可去除异味。而新购买的未使用过的紫砂茗 壶,在首次使用前也需先行开启以去除可能存在的一些气味或杂质。