美术教育专业属于什么类别？这个问题在探讨其职业规划时尤为重要。首先，需要明确的是，美术教育是一门专门的学科，它不仅包括艺术创作的理论和实践，还涉及到教学方法、课程设计以及学生指导等多个方面。

从学科分类来看，美术教育可以归入人文社科领域。它是指以培养学生的审美能力、文化素养以及艺术创造力为目标的一系列课程体系。在高等教育中，这门专业往往隶属人文学院或艺术学院。

在职业规划上，毕业于美术教育专业的人士可能会面临以下几个主要岗位选择：

美术教师：这是最直接的工作方向之一。作为一名美术教师，你将负责教授小学至大学层次的绘画、雕塑、版画等各种视觉艺术课程。你需要具备扎实的绘画技巧，同时也要有良好的教学能力，以便能够传授知识并激发学生们的情感表达和创新思维。

学校管理者：随着对艺术教育质量日益重视，一些学校开始招聘具有深厚文化底蕴和丰富教学经验的人员担任学校领导职务，比如校长助理或德育主任。这份工作不仅要求你有良好的组织协调能力，还需具备较强的心理咨询能力，以帮助学生解决学习过程中的困难和情感问题。

艺術顾问：如果你更倾向于从事非教书型工作，可以考虑成为一个藝術顾問。在这种角色下，你会帮助企业或者个人进行藝術项目策划与实施，如展览策划、公共空间设计等。此外，也可以参与到社区arts计划中，为居民提供免费或低成本的手工艺品制作活动，或是开展儿童绘画班等项目。

文化机构工作人员：博物馆、图书馆、大型商场等文化机构常常招聘拥有美术背景的人员来管理展览内容或者开发相关活动。你可以通过这些机会，与不同社会群体互动，同时推广本身所擅长的艺术形式。

媒体编辑/记者：对于那些热衷于写作或者摄影的人来说，可以尝试进入媒体行业，从事编辑或者记者的工作。在这里，你可以运用自己的审美观念去报道社会新闻，并且影响公众眼界。

设计师/插畫師: 美術專業畢業生也可發展成為設計師或插畫師，在這個職位上，他們會將創意轉化為實際產品，比如包裝設計、新媒體內容創作等，這種職位對於視覺溝通技巧和創意力的要求較高，但同樣能夠發揮學生的優點。

教育研究員/评估专家: 对于那些对教学方法研究充满兴趣的人来说，可以加入一些研究机构，从事关于有效教学手段的小组研讨。同时，也有一部分人选择成为独立评估专家，为学校提供针对性质优质性的评价服务，有助于提高整体教学质量。

总之，无论选择何种职业道路，都需要我们不断学习新知识、新技能，同时保持开放的心态，不断适应时代发展带来的变化。不管是在传统教室还是现代数字平台，我们都能找到自己的位置，用我们的爱好转换成对社会产生积极影响的一种方式。而这正是作为一名来自美术教育专业人的价值所在。