7501毛瓷真品底款茄皮紫的釉色宛如天然山茶的醇厚与深邃
这种高温釉颜色，以锰作呈色剂，通过将锰原料加入含碱量较高的釉中而烧成。其呈现出一种光润的外观，如同成熟的茄子皮，所以得名“茄皮紫”。根据其呈色的深浅，又有淡茄、深茄之别。淡茄介于豇豆色、云豆色之间，与红色的区别微乎其微。此外，还有葡萄紫和玫瑰紫等名称。在低温紫釉中，还有清代创作的吹紫。茄皮紫创于明代。在弘治时，其色泽为紫中泛蓝，釉质肥厚光润。所见器型有牺尊和绶带式双耳尊之类。
嘉靖、万历时虽然都有茄皮紫釉品种，但造型不及弘治时规整。 釉色在嘉靖时有深浅两种，深者呈黑紫色，常施于大盘、大碗等大型供器之上；浅者，似未熟的茄皮，露淡紫色，多施于较精细的盘碗类开片者为上等；且要求必须是纯正无瑕疵，并且要具有一定的硬度，即使出现开片也应紧密绞合，这样的产品才算是次级品。
此外，还可以分为老三种：浅者 色鲜艳，可配合彩器使用；深色者比一般 茂物 色更加沉稳，有发亮感，更适用于一单一色的器皿；老 色则以配合三彩等装饰更显珍贵。
酱釉又名“金酱”，是一种以铁为着色的高温釉，由宣德时开始创造的一种新品种之一。这类产品特点是具有肥厚光洁并且莹润的手感，同时还有桔黄斑纹路设计。此款在嘉靖时代产生了较浅的一面，而康熙时代则表现出褐色的调性，大多数情况下只用来装饰口沿或边缘。而到了乾隆时代，则在这个基础上加上了金漆并进行描金处理，从而形成了一些仿古铜制工艺中的特殊作品形式，它们模仿的是宋代“定窑”的风格，一般来说会采用撇口碗、小收口盘以及撇口盘三种形状。
最后还有一款叫做金酱 釉，它像芝麻酱一样，因此被称作“金酱”。它主要是在康熙年间使用比较少，因为这时候它颜色的偏向很轻，但是到了雍正和乾隆年间，由于是用了更多锭料所以变得更加浓重，而且它们通常只用于制作小件商品。如果我们仔细分析就会发现这些都是非常独特也是非常美丽的小巧艺术品，不仅如此它们还承载着丰富的情感价值，是一种文化传承与创新发展的一个缩影。
