三七茶中的紫砂日常反复领悟其精髓
紫砂壶的选购、沏茶、养护和清洁,蕴含着丰富的生活经验和实用知识。掌握这些知识,不仅能提高茶艺水平,还能增添生活的乐趣。
选壶
在挑选紫砂茗壶时,要了解相关知识。紫砂壶种类繁多,有圆形、方形、仿真型、筋纹型等,以红泥、紫泥、绿泥为主。购买时应考虑大小是否合适,形制与色泽要符合个人品味,并检查是否有损痕迹。
沏壶
沏茶是泡茶过程中的关键环节。在《茶经》中记载:“先将热水倒入壶中,然后放入适量的绿或红茶叶,用盖子覆盖好,再过几分钟等待沉淀后,即可饮用。”高矮不同的紫砂壶更适合泡不同的类型:高身壶宜泡红茶,而矮身壶则更适合泡绿茶。
养护
养护紫砂茗 壶是一项常规工作,可以通过手部摩擦来保持其光滑度。这一习惯在宜兴地区被称为“盘壶”。长期以来的摩擦能够使得表面变得细腻光滑,每日重复这项活动对提升使用体验大有裨益。
洗净
由于其独特气孔结构,紫砂茗 壶易吸附异味,因此需要定期清洗。此外,在未使用前进行一次开通也是必要步骤之一,以确保每次使用都能享受到纯净无瑕的香气。