三月初三春天的启程日
三月初三，春分后第三个星期一，是国际吃素一周的开始，这个节日鼓励人们在一年中的一周时间内采取素食饮食模式，以减少对动物的影响和保护环境。
在中国文化中，初三被视为“开运”之日，有许多传统习俗，如清扫家门、贴上红纸等，以驱邪迎福。民间信仰认为，通过这些活动可以排除厄运，迎接吉祥如意。
初三也是许多学校和企业开始新学期或工作周期的标志。这是一个新的起点，对于学生来说意味着新的课程安排和学习计划，而对于职场人士则意味着新的任务分配和职业发展机遇。
在农业方面，初三是农事活动加强的时候，比如种植业、养殖业都有特定的作息调整，为即将到来的忙碌季节做准备。例如，在北方地区，此时已经是冬末转暖期，一些蔬菜种植者会开始准备播种土豆等根类作物。
初三还与其他一些重要节日相关联，如在日本，它通常与“樱花前线”的观赏季节重叠，而在欧洲某些国家，则可能与圣patrick’s Day（派克大师纪念日）相近，这都是值得庆祝的大型活动。
