瓷器的釉色-茄皮紫仿佛古代中国工匠手中的墨彩点缀着传统瓷器每一滴都蕴含着无尽的文化故事
茄皮紫：古代中国瓷器上的翡翠般光泽
在古代中国的瓷器艺术中，茄皮紫是一种独特而具有深远文化意义的釉色。它的诞生与锰的加入有关，这种金属元素在含碱量较高的釉料中被熔炼，从而形成了这种令人垂涎欲滴、如同成熟茄子皮般光润色的釉面。
这一美妙颜色首次出现于明代，其初期呈现出一种介于豇豆和云豆之间、几乎难以区分与红色的浅淡渐变。随着时间推移，尤其是在清朝时期，一些工匠们创造出了葡萄紫和玫瑰紫等其他名称，它们各自都有着自己的独特魅力。在低温下的环境下，还有一种被称为“吹紫”的特殊釉色，它在清代便已经开始流行。
弘治时期是茄皮紫最为完美的一段历史，那时候这类瓷器不仅色泽均匀，而且质地肥厚、光滑无暇。所见到的器型包括牺尊和绶带式双耳尊等，这些都是当时工艺精湛之作。而到了嘉靖和万历年间，虽然仍然有着茄皮紫色的瓷器，但它们造型略显粗犷，不及弘治时期那样的规整。
嘉靖时代的釉色则更具多样性，有深浅两种表现形式，其中深层次呈现出的黑紫色常用于大盘、大碗等大型供用物品，而浅层次则仿佛未成熟之茄子的外观，让人感受到一种自然纯粹的情趣。此外，还有所谓“老三色”，即浅、中、老三种不同的表达形式，每一款都有其独到之处，并且能够根据不同场合来选择使用。
酱釉，又名“紫金釋”，是通过铁作为着色的高温材料制成的一种特殊类型。这一技术是在宣德年间被发明出来的，以桔黄调性的纹理以及肥厚光洁的地面特点著称。而到了康熙时代，酱香 釉中的颜色变得更加褐黄，与之前相比显得有些晦暗。不过，在乾隆年间，当时工匠们还会将此基础上进行描金或抹金处理，使得这些作品更添一份璀璨夺目的效果，最终营造出一种仿古铜彩器风格，为当时制瓷技艺增添了一抹新鲜血液。此类作品多用于模拟宋朝早期那种著名但已失传的大师级别作品，如“定窑”。
最后，“金酱”是一种由于其纹理像芝麻酱一样细腻致密而命名的小巧搪杯。这一类型在康熙年间尤为流行，其后进入雍正和乾隆年代，由于火候控制得更好，所以产量增加，同时也使得该产品越发受欢迎，并广泛应用于日常生活中。
