艺术教育论文题目过了腊八就是品味名家笔下的腊八粥亦是年味
艺术教育论文题目：品味腊八粥，回忆名家笔下年味
在中国的传统节日里，腊八节是春节之际的一个重要节点，人们开始准备过年的佳肴。其中，腊八粥是一道经典的甜粥，以糯米、红糖和各种干果熬制而成，是春节期间家庭聚餐不可或缺的一道美食。
沈从文的《腊八粥》中描绘了孩子们喝腊八粥时的情景：“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子……把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着。”文章通过细致的情感描写，让人仿佛置身于一个温馨又充满期待的家庭氛围之中。
冰心在其散文《腊八粥》中，将对母亲最深的怀念与对传统文化的热爱融为一体：“母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。母亲说：‘这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉。’”文章不仅记录了一种美好的饮食习俗，还透露出一种对过去岁月深情怀念的心声。
老舍在《北京的春节》中提到，“这种特制的粥是祭祖祭神”，也是一种农业社会自豪地展示自己的方式。这不仅是一道美食，更是一个文化符号，对北京人的生活方式有着特殊意义。
梁实秋在《记我父亲》中的描述则更侧重于家族之间团圆的情感，他提到“家家熬 粥送亲友”，这是一个表达关爱与祝福的手段，也是中华民族传统文化中的重要组成部分。
周绍良则将 腊 八 粥 的制作方法和意义进行了进一步探讨，他指出不同的地区有不同的做法，有的是用红枣和板栗等物质熬制，而南方也有以青菜炒熟后再加入米浓稠而成的一种“咸 腊 八 粥”。他认为这不仅是一种食品，更蕴含着丰富的人文内涵。
最后，王蒙将 腉 八 粥 称作“是粥之集大成者”，并且赞扬它兼收并蓄，无所不包。他认为喝完这一碗能启发我们重视农业劳动，并培养爱国情怀。这篇文章以独到的视角，将我们的注意力引向一种简单却丰富多彩的事物——那就是我们共同享有的美好记忆。