工业陶瓷的釉色如同茄皮紫分为不同层次的使用性能
工业陶瓷的釉色之美——如同茄皮紫，分为不同层次的使用性能。茄皮紫是一种高温釉颜色，呈现锰原料在含碱量较高的釉中烧成后的光润色泽，类似成熟的茄子皮。根据其呈色的深浅，有淡茄、深茄等不同之别，同时还有葡萄紫和玫瑰紫等名称。在低温紫釉中，还有清代创作的吹紫。
茄皮紫创于明代，在弘治时期，其色彩呈现出一种特殊的蓝调，以及肥厚光润的釉质。所见器型包括牺尊和绶带式双耳尊等。此外，嘉靖、万历时期虽然也有相应品种，但造型与弘治时期相比显得不够规整。
在嘉靖时期，釉色的深浅差异尤为明显，其中深者呈黑紫色，常用于大盘、大碗等大型供器；浅者则是未经烹煮的茄皮色，让人联想到尚未成熟的小巧盘碗。这两者的区别体现在它们被用来装饰或作为单一色的装饰物品上。
此外，还有一种老三色的分类：浅色鲜艳，用以配合彩绘器皿；深色更暗且发亮，以适合一色制品；而老色的应用，则多见于配合三彩技法制作的一些器具。在这些分类中，每一种都有其独特之处和适用的场景。
酱釉，又称“金黄酱”，是一种以铁为着色剂、高温烧制而成的地壤釉，它们通常具有宣德时新创出的特色，并展现出桔黄斑纹理。酱红颜料在嘉靖时较浅，而康熙期间，则变得更加褐黄，而且多用于口部边缘。而乾隆时代，就将这款地壤底涂抹金并加以描金，这样的仿古铜彩器成为当今工艺中的珍贵收藏品之一。
此外，这款地壤还常被用来模仿宋代“定窑”的效果，并经常会出现撇口碗、收口盘以及撇口盘三样典型形态。而金酱 釉则因其芝麻般细腻的情感给予了它一个特别名字，由于康熙时候薄而雍、乾时候又重起来，所以往往只用于小件物品上面展示自己的魅力。