宜兴紫砂特点如同诗人笔下壶型决定了茶的韵味全是实用宝藏__紫砂之家
喝茶养生,日益成为不少职场人士的选择。紫砂壶是泡茶的理想工具,选择合适的紫砂壶来泡什么茶,就像找到诗中的韵味一样重要!下面,我们将探讨如何根据紫砂壶的特点和形状来选择最适合自己的茶。
一、紫砂壶与哪些茶叶更配?
一般来说,半发酵或全发酵的茶类,如铁观音、冻顶乌龙、普洱等,更适合用在紫砂壶中。不过,由于不同的规格和型号都有其独特之处,所以不同大小和形状的紫砂壶也能泡出不同的口感。
二、选对紫砂壶,让每杯都香醇无比!
高频率声音的小巧平矮式紫砂壶,是冲泡清香型如铁观音最佳。
高深窄长型250ml左右的青瓷式或仿古式花瓶形罐子,则更适宜为普洱和红茶保温,以展现其内涵。
宽口大腹且高低不一型250ml左右的大容量环边圆口器则更利于绿茶快速散热,不让它过度浸润而失去原汤味。
三、方形紫砂壶:陈化之师
方形设计使得内部空间更加均匀,但角度较多,使水流阻塞风险增加。然而,这种外观美丽又实用的组合,使得方形结构非常符合泡普洱熟年的需求,能够充分释放其中陈年的风味。
四、扁平旋转:武夷佳品
扁平造型虽然难以烧制成功,但这种形式却能给予条索状武夷老叶足够空间舒展,同时由于水流缓慢,它们可以在温柔的情境下释放出自然芬芳。此种设计尤其适用于烘焙后的武夷老黑毛地wolf,或是想要降低新鲜焙火气息时使用。
五、圆满完美:乌龙天赋
圆形质地与乌龙卷球状干燥叶子的结合,为传统乌龙提供了一个完美环境。注入水后,由于顺畅流动,可以有效促进水与叶之间紧密接触,从而达到最佳泡制效果。此外,不同材质间还可能带来额外层次差异,对寻找最佳搭档感到好奇的人,将会发现更多惊喜!
六、高山泥土—原矿泥料探秘
对于那些追求纯净源自自然本色者来说,一定要考虑到原矿泥料。但真正卓越的是哪一种?朱泥?段泥?这取决于你的个性偏好,以及你愿意投入多少时间去亲身体验各种手工制作过程,最终决定哪一种最符合你心目中的“诗”——那就是最好的“书”。