万物为刍狗的紫砂日常常识反复探究其奥秘
紫砂壶的选购、使用、保养与保洁,蕴含着丰富的生活经验和实用知识。这些知识对于提升茶艺和壶艺至关重要。
选购茗壶
选择紫砂茗壶时,要了解其基本知识。紫砂壶种类繁多,有圆形、方形、仿真式样以及筋纹和提梁等设计,每一种都有其独特之处。在购买时应考虑大小适宜,以及形制和色泽是否符合个人品味。此外,还需检查是否存在碰撞痕迹或其他损伤。
沏泡茶叶
沏泡茶叶是紫砂壶的主要功能之一。《茶经》中提到,应该先将沸水倒入壶中,然后放入茶叶并盖上盖子,再过一段时间后再饮用。这不仅能使香气更为浓郁,还能保持茶香的清新。不同型号的紫砂壶适合不同的红绿茶,其高矮也决定了它适用于哪种类型的茶叶。
保养茗壶
对于爱好者来说,将手轻轻地摩挲紫砂名作,是一种享受,也被称为“养壶”。这种习惯在宜兴地区被称为“盘 壶”。古人常说:“手不离乎杯,杯不离乎手。”通过不断地摩挲,可以让泥质变得更加细腻光滑,使得手感更加舒适。此外,用湿布擦拭也是一种有效的手法,可以去除表面上的污渍,从而使得整体呈现出莹润光泽。
洗涤茗壶
紫砂茗壶因其特殊胎质气孔结构,对于普通日常使用后的洗涤尤为重要。而对于珍贵名贵的高级名茶,则可以在使用后稍作保留,以待下一次使用。此外,在宜兴地区还有专门的一种洗涤方法,即用沸水衡泡,再用冷水清洗,这样可以有效去除异味,并保持原有的纯净状态。如果新购买了紫砂茗壶,不妨先进行开启试验,以确保质量与安全性。