上好佳紫砂日常常识反复领悟其精髓
紫砂壶的选购、使用、保养与保洁,蕴含着丰富的生活经验和实用知识。这些知识对于提升茶艺和壶艺至关重要。
选购茗壶
选择紫砂茗壶时,要了解其基本知识。紫砂壶种类繁多,有圆形、方形、仿真等款式,以及红泥、紫泥、绿泥等材质。购买时应考虑大小适宜,形制和色泽要符合个人品味,同时检查是否有碰损或其他缺陷。
沏泡茶叶
沏泡茶叶是使用紫砂壶的主要环节。在《茶经》中记载了沏泡茶叶的方法:先将沸水倒入壶中,然后投入茶叶,用盖子覆盖数分钟后,再饮用。这不仅能使香气散发,更能保持茶汤清澈。高矮不同的紫砂壶适合沏泡不同类型的红黑绿三大类茶葉。
保养茗壶
紫砂名 壶 的保养是一门艺术,以“盘”为名而著称于世。当地习俗指手搓摩或用布擦拭,以日久天长的手感变革,使得表面细腻光滑且手感舒适。此外,还有一种洗涤法,即在沸水之后再冲洗以去除异味,为下一次使用做好准备。
洁净维护
紫砂茗壶具有吸附性强,容易积累异味,因此在每次未使用后应及时清洗。如果存放时间较长,可通过高温水处理再进行冷水冲洗来去除异味。此外,对于新购到的未曾使用过的紫砂茗壶,在首次开启之前应该先进行一遍预热处理,然后才能正式用于沏泡 茯苓 或其他喜爱之物。
在宜兴地区,由于土质特性,其人通常会采用特殊方式来清洁它们,这样可以确保其美观同时也不会损坏它们。一旦发现需要进行深度清洁,人们会将它放在炉火上加热,让内部彻底干燥,然后才开始彻底打扫。这不仅能够去除所有污渍,也能让其保持最佳状态供未来享用。