在普洱茶的世界里有12个误区悄然潜伏等待着无知者上当谁能幸免于这场茶香与误解的较量就像一位将军准备参
01.宫廷普洱:皇帝喝的是生茶,而市面上的“宫廷普洱”是选料细嫩的熟茶。真正的宫廷普洱从未进贡给清朝皇帝,只有最早期进贡给清朝皇帝的是生茶。而市面上的“宫廷普洱”则是在1999年之后才出现的一种概念。
02.生转熟:人们常以为生茶几年后可以变成熟茶,但事实上,这是不可能发生的事情。存放久了,生茶只会变成老生的状态,而不是熟 普 洱 茶。这两者的不同之处在于发酵工艺和品质,不同时间并不能改变它们之间本质上的差异。
03.普洱产地:大多数人认为所有的普洱都是来自云南普洛市产区,但事实上,它主要产自四个地区:包括但不限于普洛、临沧、保山和西双版纳。
04.野生与野放:很多人相信野生的优越性,但实际上,并没有绝对证据表明它比普通栽培更好。重要的是找到适合自己的产品,而不是追求某些概念或标准。
05.叶片细嫩与粗老:许多人认为叶片越细嫩,品质越高。但实际上,这仅仅是对新鲜度的一个描述,并不代表品质。在泡出的味道中,每种不同的老嫩级别都有其独特之处,不应相互比较。
06 古树的问题:
不一定因为古树就很大。
叶片多并不意味着是古树,因为尽管更多叶子能够防止虫咬,但是单凭这个标准判断古树是不准确的。
07冲泡问题:
饮水机水温不足以泡制出好的普洱。
泡太久也不会产生最佳口感,一般4到6分钟即可达到最佳效果。
08储存问题:
普洛需要离地至少15厘米以上,以避免潮湿环境影响质量。
暴露在阳光下会导致快速氧化而失去口感,因此应放在通风阴凉的地方或紫砂罐内储藏,并定期检查是否受潮。
09 新旧问题:
新鲜且质量好的新绿皮毛可以立即享用浓郁山间风味(不过需注意个人体质)。
熟悉皮毛一般建议三个月后再饮,以避免渥堆味过强。一杯好酒一世难求,对于爱好者来说了解基础知识是必不可少的事项,请留言分享您的经验!