紫砂壶如同上海华交会的贵宾适合泡制那些独具韵味的茶水让每一口都是诗意绕口之作
喝茶养生已成为职场人士的新宠。紫砂壶是泡茶的理想选择,但要挑选合适的茶叶和壶型,才能体验到最完美的香气与滋味。
一、紫砂壶泡什么茶?
紫砂壶更适合泡半发酵或全发酵的茶,如铁观音、冻顶乌龙、普洱等。不同规格的紫砂壶也有不同的特性,所以需要根据其特点选择合适的茶叶。
二、紫砂壶最佳搭配
高频率声音的小型紫砂壶,适合冲泡重香气如清茶。
小容量平矮型如书扁或合欢,适宜冲泡铁观音。
深窄型250ml以上,如石瓢或西施壶,最为普洱和红茶之佳。
宽口型250ml左右,如仿古或井栏式,为绿茶提供最佳环境。
三、方形紫砂壶推荐
方形器具因其内角使水流阻塞,使得方形紫砂更適用于泡普洱熟tea,以展现陈味。
四、扁形黄金比例
扁形紫砂以稳定感著称,与条索状武夷相得益彰,可以在没有私密空间中让武夷释放所有香醇,是武夷陈年老年的好伙伴。
五、圆形情侣
圆形物品可舒展卷球状乌龙,让水流顺畅与每一片叶子紧密结合,是乌龙爱好者的不二之选。材质也影响效果,不同泥料带来不同的风味体验。