紫砂壶一套多少钱普洱茶的12个误区哪些人中招了
对于资深茶友来说,好茶见得多喝得多,一看一闻一尝也就明白了。但在刚入门时,也被市面上各种普洱茶谎言忽悠过。01皇帝喝的宫廷普洱茶事实上远在深宫的皇帝们从没有喝过宫廷普洱,宫廷普洱也从未进贡给宫廷。当年进贡给清朝皇帝的普洱茶是生茶。市面上见到的宫廷普洱普遍为选料非常细嫩的熟茶。
02生茶会慢慢转化成熟茶“生转熟”这一概念在坊间流传已久,但事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟 普 洛 依 茶,而生 tea 存久了,只会变成老生 tea,而熟 tea 是经过渥堆发酵的工艺而制成。
03所有的说法都是为了区分出品质与价格高低而设定的,由于野生的数量实在有限,于是后来又发明了一种做法,把人工栽培的园子进行野放。一般说来,野放比直接栽培具备更优品质,但不是必要条件。04以叶片粗老细嫩为标准,不代表品质或好坏,只是区分老嫩级次而已。
05关于古树,它们不一定很大,有些经常采摘的大树可以长得很瘦小。而且不同品种相同树龄、直径不同也不奇怪。06冲泡问题,需要沸水才能泡,最低也要90多度,而饮水机水温往往达不到要求。
07泡时间的问题,一般浸泡4-6分钟后最佳。一开始几次出汤要快,在后面可以延长浸泡时间。但不要以为随便放地下就行,要离地15厘米,并且应避免暴晒,以防氧化变酸。一份好的新生 普 洛 依 可以马上享用,而不必等待三年储存才可食用。不过需根据个人体质选择合适时间和方式享受这杯美味之 drink。